東シナ海に漁場を持つ港町「串木野」は、古くから鹿児島県でも薩摩揚げの本場として特に名が知られています。浜崎の薩摩揚げは、串木野薩摩揚げの伝統である独特の製法で味と食感を守りながら、素材となる魚の持ち味を生かすことを念頭に、お土産品としての製品作りに努めて参りました。お蔭をもちまして、今日では地元はもとより、県内各地からもご好評を頂いております。

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